opc_loader

Principesco Nero d’Avola

beschrijving

Druivensoorten

Nero d’Avola

 

Herkomst

Sicilia DO, Sicilië

 

Beschrijving

De druiven worden ontsteelt, waarna de alcoholische fermentatie met schillen plaats vindt voor een periode van 6-8 dagen. Een flesrijping zorgt voor een rijke smaak.

 

Proefnotitie

Donkere, intens robijnrode kleur met een geur van rood fruit en zwarte bessen. De smaak is geconcentreerd, krachtig en warm.

 

Wijn & spijs

Smaakvolle combinatie met kruidige pasta gerechten en gegrild rode vleesgerechten.

 

ter inspiratie