ter inspiratie
Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt...
Medium sweet wine van de berg Aigialeia.Druivensoorten: Roditis en MoschatoDe druiven worden met de hand geoogst. Fermentatie vindt plaats in roestvrij stalen tanks en onder lage temperatuur.Proef...
Afkomstig van de heuvelachtige regio van centraal en noord MakedoniaDruivensoorten: Xinomavro en MerlotEen klassieke wijn waarbij tijdens de fermentatie de schillen kort worden meegenomen. Dit proces...
Gemaakt van de Agiorgitiko-druiven die van de Peloponnessos afkomen. De smaak is rond en rijk met een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende tannines. Dit geeft een middellange tot lange afdronk.
Deze wijn heeft een dieprode kleur met paarse tinten. In de geur heeft deze wijn aspecten van zwarte kersen, bramen, pruimen en gedroogde kruiden. De smaak is deze wijn zacht en in harmonie. Een...
Deze wijn doet u misschien denken aan Port met een geur van rijp rood fruit en een smaak waarin de zoetheid niet al te sterk domineert.