opc_loader

Patraïki Retsina

Retsina is de bekendste wijn van Griekenland. Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

beschrijving

Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. 

Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

extra informatie
  • Druivensoort: Blend
  • Smaakkenmerk: in de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.
  • Past bij: De Grieken drinken Retsina als aperitiefwijn met wat hapjes als olijven, stukjes paprika en komkommer.
  • Land: Griekenland.
  • Regio: Patras.
  • Verkrijgbaar in: 500 ml, 0,75 liter en 2 liter.

ter inspiratie