opc_loader

Château de Beaupré rosé

beschrijving

Druivensoorten

Carignan, Syrah, Grenache en Cinsault

 

Herkomst

Provence

 

Beschrijving

Een magnifieke rosee uit Aix en Provence. Gemaakt van biologisch geteelde Carignan-, Syrah-, Grenache- en Cinsault- druiven. Een verfijnde volle, droge rosee met veel sap en kruidigheid. Door de hoge ligging ver boven de zeespiegel, is het hier in de warme zomers aangenaam koel. In dit specifieke microklimaat worden de druiven, door de koelte, zelfs later geoogst dan in de Beaujolais.

 

Proefnotitie

Elegant, Fris, Fruitig, Kruidig, Levendig

 

Wijn & spijs

Heerlijk bij voorgerechten, salades en gerechten met wit vlees en stevige vis. Door de kruidige smaak past deze wijn ook bij gerechten met een Oosterse invloed / ietwat pittigheid. Heerlijk om zo te drinken.

ter inspiratie